Selbstversorgung · 26. September 2018
So, heute beginnt die Ablese der "amerikanischen Weintraube". Sie wird hier vor Allem für den Grappa verwendet; wenigstens das, was nicht sofort im Mund landet! Diese Trauben schmecken traumhaft. Süss und saftig! Ich kann nicht widerstehen; was ich später bereue; hierzu keine weiteren Erklärungen... Auf jeden Fall wird sie; so sagt mir Simona gleich angesetzt wie der Wein; nur bekommt sie noch mehr Zucker, da der Grappa ja viel mehr Alkoholgehalt hat als der Wein und aus Zucker beim...